Zweite PFEIFLE Nacht des Backens:
Hieber’s Frischecenter genießt einen exklusiven Blick in die Backstube

Seit 2017 finden Brot-Liebhaber aus Südbaden, die nicht in Freiburg leben, von Bad Krozingen bis Schopfheim eine Auswahl an besonderen Backwaren aus der Haslacher Backstube in den Märkten und Lädele des Hieber’s Frischecenter. Als nachhaltig orientierter Lebensmittelmarkt setzt Hieber in seinem Sortiment nur auf hochwertige, frische Produkte von gleich gesinnten regionalen Herstellern. Im Rahmen der zweiten PFEIFLE Nacht des Backens war der Gourmet-Partner nun zu Gast bei PFEIFLE in Freiburg.

Highlight des After-Work-Events war das Schaubacken von Bäckermeister Michael Schulze und seinem Kollegen Nico Steinmann, die einige Finessen ihrer Backkunst vorstellten. Hieber-Geschäftsführer Karsten Pabst und 24 leitende Mitarbeiter der Frischecenter konnten sich live und mit allen fünf Sinnen davon überzeugen, mit welchem handwerklichen Aufwand und Herzblut das Brot hergestellt wird. Wolfgang Pfeifle und Michael Schulze präsentierten dazu einige informative Insights und antworteten ausführlich auf die Fragen der interessierten Gäste.

Zu ausgesuchten Brot-Degustationen und feinen mediterranen und süßen Köstlichkeiten aus dem Steinofen verkostete Udo Opel, Geschäftsführer der Roter Bur Glottertäler Winzer dazu passende Wein-Spezialitäten aus dem Glottertal.

Für alle war es ein interessanter und kurzweiliger Abend mit einem wertvollen partnerschaftlichen Austausch. Nach dem diesjährigen erfolgreichen Start soll dieser exklusive After-Work-Event zukünftig mehrmals im Jahr für alle unsere interessierten Kunden stattfinden. Wir halten Sie auf dem Laufenden!

So finden Sie uns:

Münstermarkt

Besuchen Sie montags bis samstags unseren Stand auf der Südseite des Münsters!

Carl-Kistner-Straße 20

Mo bis Fr:6.00 - 18.30 Uhr
Samstag:6.00 - 13.00 Uhr

Sonntag/
Feiertag:


8.00 - 11.00 Uhr

Tel.: 0761 47910-11

Buggingerstraße 54

Mo bis Fr:6.00 - 18.30 Uhr
Samstag:6.00 - 13.00 Uhr
Sonntag/
Feiertag:

8.00 - 11.00 Uhr

Tel.: 0761 47910-19

Elsässer Straße 60

Mo bis Fr:6.00 – 18.30 Uhr
Samstag:6.30 – 13.00 Uhr
Sonntag:08:00 – 11:00

Tel.: 0761 4791032

Markgrafenstraße 77

Mo bis Fr:6.30 - 18.30 Uhr
Samstag:6.30 - 13.00 Uhr
Sonntag/
Feiertag:

8.00 - 11.00 Uhr

Tel.: 0761 47910-16

Oberlinden 18

Mo bis Fr:6.30 - 18.30 Uhr
Samstag:6.30 - 17.00 Uhr

Tel.: 0761 47910-21

Reutebachgasse 1

Mo bis Fr:6.00 - 18.30 Uhr
Samstag:6.00 - 13.00 Uhr
Sonntag/
Feiertag:

8.00 - 11.00 Uhr

Tel.: 0761 47910-12

Rheinstraße 15

Mo bis Fr:6.30 - 17.00 Uhr
Samstag:8.00 - 12.00 Uhr

Tel.: 0761 47910-18

Schiffstraße 12

Mo bis Fr:7.00 - 19.00 Uhr
Samstag:7.30 - 18.00 Uhr

Tel.: 0761 47910-31

Talstraße 34

Mo bis Fr:6.30 - 18.30 Uhr
Samstag:6.30 - 12.30 Uhr
Sonntag/
Feiertag:

8.00 - 11.00 Uhr

Tel.: 0761 47910-13

Wilhelmstraße 1a

Mo bis Fr:6.30 - 18.30 Uhr
Samstag:7.00 - 12.00 Uhr
Sonntag/
Feiertag:
8.00 - 11.00 Uhr

Tel.: 0761 47910-15

March-Hugstetten
Marktstand

Weinbergstr. 1

Sonntag/
Feiertag:
8.00 - 11.00 Uhr

Außer 1. Weihnachtstag,
Neujahr, Oster- & Pfingstsonntag