Neu aus unserer Backstube:
Friburger Dinkel-Miche mit gerösteten Saaten
Zwei bis drei Mal im Jahr backen wir einige Wochen für Freiburg ein ganz besonderes Brot – die Friburger Miche. Hervorgegangen ist diese saisonale Brot-Spezialität aus unserem Meisterstück, dem Friburger Michel – und sie wird mit immer wieder neuen Zutaten veredelt. „La Miche“ heißen in Frankreich übrigens die traditionellen großen, meist rund geformten Brotlaibe.
Probieren Sie jetzt unsere Frühjahrs-Miche aus 100 % Dinkel mit einem raffinierten Mix aus gerösteten Sonnenblumen, Haferflocken, Leinsamen, Sesam- und Mohn-Saaten. Die neue Friburger Dinkel-Miche gibt es bis zum 30. Juni im Programm.
