Augustinerkasten

Das Herzhafte für unterwegs

Unsere Brot-Spezialität aus 100 % Roggen in Kastenform – ideal zum Portionieren für unterwegs. Von Bäckerhand geformt und mit natürlichem Roggensauerteig gelockert. Viel Zeit bei der Teigführung garantiert das volle Aroma und den kräftigen Geschmack, ebenso wie die hohe Bekömmlichkeit.

Typisch
Die knusprige Kruste und zarte, saftige Krume.

Roggengenuss pur – zu dem ganz Freiburg „roggt“.

Gewicht
750 g

Getreide | Herkunft
100 % Roggen
Naturrein und regional von KraichgauKorn
Hinweis: Durch unsere Vorteigstufen und den Einsatz von Natursauerteigen können Kleinstmengen weiterer Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Dinkel oder Einkorn enthalten sein.

Weitere Inhaltsstoffe
Wasser, Meersalz

Teigarten
3-Stufen-Roggensauerteig
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Aufbewahrung
In der Bäckertüte oder Brotbox lagern.