Butter-Croissant

Das Echte

Unser Croissant mit feiner Butter nach original französischer Art. Von Bäckerhand geformt. Hergestellt mit Sauerteig und einem Hefevorteig. Und natürlich mit sehr viel Zeit bei der Teigführung: Ganze drei Tage braucht es vom Ansetzen des Teiges bis zum Backen. Die aufwändig tourierten Teig-Butterschichten sorgen außen für eine zarte, feinsplittrige Blätterung. Innen folgt ein unvergleichlich buttriger Geschmack mit sanftem Aromenspiel. Ein Hochgenuss für Liebhaber von echten Croissants.