Jichul Lee

Azubi in der Backstube

Jichul Lee kommt aus Korea und probierte auf einer Deutschlandreise zum ersten Mal deutsches Brot. Das hat es ihm so angetan, dass er hier das Bäckerhandwerk lernen wollte. Er wählte Freiburg zur neuen Heimat und freut sich bei uns über die Landschaft, die netten Menschen und dass es keinen Rassismus gibt. Nachdem Jichul Brot von 10 Bäckereien probiert hatte, fiel seine Wahl auf Pfeifle. Jetzt ist er glücklich, dass er in unserer Haslacher Backstube jeden Tag etwas dazulernt.