Thorsten Reese

Backstube

Thorsten Reese ist seit 34 Jahren Bäcker und unser Spezialist für süße Teige und Croissants. Zu uns kam er, weil er nach vielen Stationen endlich wieder einen Teig in Händen halten wollte. Hier hat er nun das Gefühl, angekommen zu sein und sich entfalten zu können. Besonders schätzt er das gute Betriebsklima, die offene Haltung der Chefs und die Akzeptanz, dass alle im Team voneinander lernen können.